５月公開例会 青年経済人フォーラムのご案内
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| 開催日時 | ２０１６年５月２０日（金） １９時００分～２０時４０分 ※１８時３０分 受付開始 |
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| 講演内容 |
演題 「アイデアざんまい！！～イノベーション思考が世界を変える～」 まぐろ初競りでの史上最高額落札で知名度も全国区となった「すしざんまい」。日本初の年中無休２４時間営業という、既存の寿司業界の常識を覆す経営で店舗展開し、開店から１５年経った今でも業績を伸ばし続けています。その成功の原点にあったのは、木村氏の「人に喜んでいただけることをやる」という一途な思いと、人を喜ばせるための斬新な発想でした。 第１部では、木村氏の波乱に満ちた生い立ちから、数々の事例や経験談のなかで、そこにはどんな苦労があったのか、気づきと共感を得ていただきます。続く第２部では、木村氏独自の発想法の秘密に深く切り込み、その実現までのプロセスを知ることで、青年経済人に必要な「斬新な発想力」を学んでいただきます。
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| 講師紹介 |
株式会社 喜代村 代表取締役社長 木村 清（きむら きよし）氏
１９５２年（昭和２７年）４月１９日 |
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| １９６８年（昭和４３年） | パイロットを志し、１５才で航空自衛隊第４術科学校生徒隊に入隊。 | |
| １９７２年（昭和４７年） | 中央大学法学部（通信制）入学。 | |
| １９７３年（昭和４８年） | ５年９ヶ月で航空自衛隊退官。 | |
| １９７４年（昭和４９年） | 在学中のアルバイトから水産の世界に入り、水産や食材に深い興味を持ち、大洋漁業（現マルハニチロ ＨＤ）の子会社に入社。寿司ネタや弁当屋、食品などの開発・販売に携わる。 | |
| １９７９年（昭和５４年） | それまでの経験と知識を活かし、２７才で喜代村の前身となる「木村商店」創業。お弁当・寿司ネタなどの開発・製造・販売、世界各国の海産物の輸入・販売、ガリの製造から本マグロの漁獲販売までを行なう。この他にもカラオケボックスやレンタルビデオ店、コンビニなども経営。手がけた業種業態は９０に及ぶ。 | |
| １９８５年（昭和６０年） | 株式会社喜代村を設立。それまで多角化した事業を「水産食品」「弁当」「寿司」「商品開発」の４部門に絞って経営。 | |
| ２００１年（平成１３年） | 築地場外に日本初の年中無休、２４時間営業の寿司店「すしざんまい本店」を開店。以後、東京都内を中心に「すしざんまい」を次々オープン | |
| ２０１６年（平成２８年） | ２月現在。東京・神奈川・埼玉・栃木に４０店舗。九州に４店舗。北海道に３店舗。大阪・道頓堀に１店舗。石川・金沢に１店舗。愛知・名古屋に１店舗の計５０店舗を展開。また、築地場外市場に鮮魚店を直営する他、魚介類をはじめとした食材の輸入・製造卸・販売等の水産食品事業も手がけている。 | |
| 開催場所 | ぎふ清流文化プラザ長良川ホール
〒502-0841 岐阜県岐阜市学園町３－４２ TEL:058-233-8121 FAX:058-233-8129 ●お車の場合 駐車場には限りがありますので、なるべく公共交通機関をご利用ください。 お車でお越しの際、満車の際は世界イベント村の有料駐車場をご利用ください。 駐車料金は自己負担でお願いいたします。 ●公共交通機関の場合 岐阜バス 三田洞線「メモリアル正門前」下車徒歩２分 |
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| 定員 |
４８４名（入場無料） |
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| 募集期間 |
２０１６年４月１１日（月）～５月１３日（金） 午前１０時受付開始～午後５時受付終了 ※応募フォームにてご登録いただいた方については優先してご入場いただきますが、当日の一般入場を希望される方もお待ちしております。 |
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