公益社団法人 岐阜青年会議所

本例会は終了致しました。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
事業の報告はこちらでご確認頂けます。
参加者アンケート結果はこちらでご確認頂けます。

＜お知らせ＞

８月　４日（金）
- ＣＣＮ「かさなるテレビ」に生出演しました。こちらからご確認いただけます。
８月　３日（木）
- テレビ・新聞・雑誌など多数のメディアに取り上げられ注目されています！
  （メディア掲載実績、よしもと住みます芸人47WEB様、岐阜新聞Web様、毎日新聞様、のぶすと様）
８月　２日（水）
- この日にしか味わえないグルメ・スイーツの限定メニューを多数追加しました。
７月２９日（土）
- この日にしか味わえない多数のグルメ・スイーツ・ドリンクを掲載致しました。
７月１７日（月）
- 初心者の方でも簡単に取り組める！生け花体験、苔玉体験の詳細について掲載致しました。

＜GIFU FANTASTIC FESTIVAL ～ぎふならではの驚きの夏祭り～とは＞

　「地歌舞伎」「地酒」「お茶」「鵜飼」「柳ヶ瀬」といった、ぎふのまちの固有の魅力に、新たな視点を加えることで、新しいぎふのまちならではの魅力を体験して頂きます。この事業を通して、変化していくぎふのまちの可能性を感じて頂きます。

※各コンテンツは３月に開催した「信長アイデアソン」にて市民・専門家約２００名から出されたアイデアをもとに創り上げられています。

＜GIFU FANTASTIC FESTIVAL ～ぎふならではの驚きの夏祭り～について＞

事業当日
- ８月６日（日）１１：００～１８：００
開催場所
- 金公園、柳ケ瀬商店街

＜グルメの紹介（グルメ＆スイーツ）＞

里山きさら

限定メニュー（地酒コラボ）：ジビエおつまみ、主メニュー：ジビエ

地酒によく合うジビエのおつまみセットをご用意。少しお洒落な楽しみ方として、ワインに似た地酒のＬＩＦＥがおすすめです。

大門

限定メニュー（地酒コラボ）：味噌トン焼き、国産牛肉ミソ混ぜうどん、主メニュー：焼肉

当日限定で秘伝の味噌とお野菜と一緒に焼き上げました。辛口の日本酒にぴったりです。

美山バルバリー

限定メニュー（地酒コラボ）：鴨バーベキュー、主メニュー：鴨

美山の絶品の鴨肉バーベキューはクセもなくすっきり食べられます。地酒と一緒に食べればなお一層美味しく頂けます。

くらしこ

限定メニュー（地酒コラボ）：和風揚げ春巻き、主メニュー：揚げ春巻き

創作和食のくらしこが地酒にぴったりな揚げ春巻きを作りました。

ホルモンバル

限定メニュー（地酒コラボ）：飛騨牛ホルモン一本焼き、主メニュー：飛騨牛、ホルモン

飛騨牛のホルモンは油が甘く、ホルモンが苦手な方も驚く一品です。今回は日本酒片手に食べられるよう串にしてご提供します。老田酒造さんの大吟醸と食べれば何本でもいけちゃいます！！

PIZZERIA SPADA

限定メニュー（地酒コラボ）：牡蠣のピザ、主メニュー：ピザ

本格的なpizzaにはワインだけでなく日本酒もよく合います。今回は日本酒によく合う牡蠣を乗せた大人のpizzaをお楽しみください！！

プレジデンテ

限定メニュー（地酒コラボ）：パスタ、主メニュー：パスタ

キンキンに冷えた夏の冷酒に合わせた酸味の強い冷製パスタをご用意致しました。日本泉さんのかき氷冷酒やスパークリング冷酒と一緒にどうぞ。

デュ・ボン・タン

限定メニュー（地酒コラボ）：フレンチおつまみカップ、主メニュー：フレンチ

辛口の日本酒に合うフレンチ風におつまみを数種類ご用意しました。フォアグラとピクルスや鰻と枝豆などの取り合わせでフレンチレストランならではのカラフルなおつまみです。

たっぷりケバブ

限定メニュー（地酒コラボ）：いつもの10倍辛い激辛ケバブ、主メニュー：ケバブ

トルコ人シェフの作る本格ケバブをキッチンカーでご提供します。お子様も楽しめるトルコアイスもご用意しています！

アラビア産業

限定メニュー（地酒コラボ）：もちもちポテト醤油アボカドディップ添え、主メニュー：もちもちポテト

大人も子供も大好きなもちもちポテト。定番の味もご用意しております。

サユリタ

限定メニュー（地酒コラボ）：サーモンタコス、主メニュー：タコス

タコスと日本酒の未知な体験。でもタコスも辛い地酒で食べれば進んじゃいますよ！！大人な食べ方してみませんか？お子様にも美味しいタコスを用意していますのでご家族で楽しんでください！

株式会社キサラエフアールカンパニー

主メニュー：鮎塩焼き

岐阜の地酒のおつまみといえば鮎の塩焼き！！揖斐川の清流で取れた鮎をシンプルに塩で焼き上げます。鬼ころしの様な日本酒らしい地酒で飲むともう止まりません！！

集楽

限定メニュー：和風唐揚げ、主メニュー：唐揚げ

ただの唐揚げと思うなかれ。小麦粉も片栗粉も使わずてんぷら粉をベースにした長時間漬け込んだ唐揚げは絶品です。少し辛めの地酒や奥飛騨さんの地酒ウォッカと合わせると美味しくいただけます。

＜スイーツの紹介（グルメ＆スイーツ）＞

ふわふわクレープ

限定メニュー（揖斐茶コラボ）：抹茶クレープ、主メニュー：クレープ、かき氷

ひるがのから本家ふわふわクレープが岐阜に来ました！生地に揖斐茶を混ぜ込む緑色のクレープを当日限定で販売します！

明宝ジェラート

限定メニュー（揖斐茶コラボ）：黒蜜きな粉ミルクの和風ジェラートと抹茶ミルク、主メニュー：ジェラート

ソラマチでアイスグランプリを制した明宝ジェラートが茶会限定メニューを２種類ご提供。揖斐茶をかけた抹茶ミルクジェラートと黒蜜きな粉ジェラート。野点傘の下で風流にご賞味ください！

吉野屋

限定メニュー（揖斐茶コラボ）：葛あいすバー、主メニュー：和菓子

夏の暑い時期にひんやりもっちり触感の和菓子屋のアイスキャンディー！！果物をふんだんに入れ、和素材の葛で固めてあるので滴がポタポタ垂れません。

金蝶堂総本店

主メニュー：水まんじゅう

水の都大垣から夏のスイーツ水まんじゅうをお持ちします。水槽に入った水まんじゅうで見た目も涼しいスイーツをお楽しみください。

岐阜市いちご部会　青年部

主メニュー：フローズンいちご

岐阜名産の濃姫を暑い夏でも楽しめるようフローズン苺に仕上げました。夏はなかなか食べられない苺を存分にお楽しみください。

＜ドリンク・お酒の紹介（グルメ＆スイーツ）＞

HOPE juice

限定メニュー（揖斐茶コラボ）：揖斐紅茶フルーツティー、主メニュー：フルーツジュース

とっても貴重な揖斐の紅茶とフレッシュフルーツのコラボ。おいしく美しく！ビタミンチャージ！

株式会社いび茶の里

限定メニュー：冷たい抹茶、主メニュー：揖斐茶

お茶の菊之園

主メニュー：白川茶

日本泉酒造株式会社

限定メニュー：地酒かき氷、主メニュー：地酒

千代菊株式会社

主メニュー：地酒、リキュール

奥飛騨酒造株式会社

主メニュー：地酒

株式会社老田酒造店

主メニュー：地酒、ウォッカ

＜開催場所・交通アクセス＞

Googleマップはこちらからご確認頂けます。

＜主催・後援＞

主催
- （公社）岐阜青年会議所
後援
- 岐阜県・岐阜市・岐阜県教育委員会・岐阜市教育委員会・岐阜商工会議所・岐阜柳ケ瀬商店街振興組合連合会
協力
- シーシーエヌ株式会社

＜問い合わせ先＞

（公社）岐阜青年会議所　共創のまち実現委員会
住所　：岐阜市神田町２－２岐阜商工会議所３階
ＴＥＬ：０５８－２６４－８０９１（代）
ＦＡＸ：０５８－２６４－０４４４
受付　：１０：００～１２：００、１３：００～１７：００
（土・日・祝日を除く）

＜配布物・資料のご案内＞

チラシ

＜生け花・苔玉 in まちなか屋形船＞

開催概要
- 屋形船の中で、生け花体験や苔玉体験をして頂けます。
開催概要
- 屋形船の中で、生け花体験や苔玉体験をして頂けます。
募集人数
- 各体験コース　先着１０名
応募期間
- ７月１日（土）１０：００～７月３１日（月）１７：００迄
- ※「生け花体験」と「苔玉体験」は、同時にお申込み頂くことができます。
- ※応募状況により期間中でも応募を締め切る場合があります。お早めにお申込ください。
- ※応募状況によりご希望の内容に沿えない場合があります。
- ※体験コースの費用は当日の受付時に現金でお支払いください。

体験コース

体験	時間	費用
生け花体験	１１：３０～１２：００	１，５００円（税込）
生け花体験	１４：００～１４：３０	１，５００円（税込）
苔玉体験	１５：００～１５：３０	１，５００円（税込）
苔玉体験	１５：３０～１６：００	１，５００円（税込）

＜生け花体験詳細＞

屋形船の中で生け花を生けてみませんか。
剣山ではなく、オアシスに生けますので、初心者の方でも簡単に取り組んで頂けます。

講師
- 華道家元池坊岐阜中央支所　支所長　大島綾子先生、松原俊子先生
所要時間
- １５～３０分

アレンジ内容

下記のＡ〜Ｃの３種類の中から、当日一つを選んで生けて頂きます。

Ａ	Ｂ	Ｃ

使用する花の例：ひまわり・トルコ桔梗・バラ・フトイ・ニューサイラン・ガーベラ・鳴子蘭・レザーファン・ヒベリカム・スターチス・ブプレリウム

対象年齢
- 小学生以上
その他・注意点
- ・あくまで写真は参考の内容です。また、花の種類は変更になる可能性がありますので、ご了承ください。
- ・生けて頂いた花は、そのままお持ち帰り頂けます。写真の器もついておりますので、そのままご自宅に飾って頂けます。

＜苔玉体験詳細＞

手頃なサイズでおしゃれな苔玉で日常の生活にちょっとした潤いを与えませんか。
お好きなタイプの観葉植物を選んであなただけの苔玉を作って頂きます。
初心者の方でも簡単に取り組んで頂けます。

協力企業
- 株式会社華友園
所要時間
- １５～３０分

アレンジ内容

各種観葉植物の中から選んで苔玉を作って頂きます。

作成中！	完成！	完成例

対象年齢
- 小学生以上
その他・注意点
- 苔玉はそのままお持ち帰り頂けます。上記の完成例の写真の器もついておりますので、そのままご自宅に飾って頂けます。

＜参加者アンケート結果資料＞

資料
- 参加者アンケート結果（約４５０ＫＢ）

＜アンケート結果からどう評価分析したか＞

　９３％の来場者の方から、ぎふのまちの固有の魅力を下にしたぎふのまちならではの新たな魅力を感じることで、これからのまちに期待感をとてももつことができた、もしくはもつことができたと回答を頂きました。上記結果より、ぎふのまちの魅力を踏まえて共創により創り上げたコンテンツを通じて、まちの人々のまちへの期待感を醸成することができたと評価分析しております。